浙江大学旅游学院

该学科现有专任教师16人，教授3人(博士生导师2人)，副教授7人，讲师6人，设有旅游研究所和饭店管理研究所,在多年的研究、教学和实践中，确立了饭店管理、旅游规划、休闲管理等三个主要研究方向，代表了国内外当前旅游管理研究的主导方向，近年来承担国家、省市及企业各类研究项目200余项，发表学术论文250余篇，出版专著、教材24部。旅游学院立足本省，面向全国，培养德才兼备的中旅游业管理人才、教育人才和科研人才，同时为全国旅游企业和旅游部门提供管理咨询、旅游资源评估、规划和开发服务。

浙江大学旅游管理专业的培养目标是培养掌握现代旅游管理理论与方法，具有国际化视野和社会责任感的复合型旅游行业中管理人才。其办学理念与浙江大学“以人为本，整合培养，求是创新，追求”的本科教育新理念相一致，注重人的全面发展，确立学生的主体地位，不断强调知识、能力、素质并重，宽、专、交相结合，发展“基于研究的教学”，倡导自主化、化、研究化、国际化学习，着力培养通晓国际政治、经济、文化，能把握国际发展趋势的领导人才。

1)饭店管理方向

●饭店管理

●旅游企业咨询

●全国旅游饭店总经理岗位培训

●全国旅行社总经理岗位培训

●全国旅游饭店销售部经理岗位培训

2)旅游规划方向

●旅游资源评估

●旅游规划和开发

●区域旅游发展战略研究

●旅游项目开发建设可行性研究

3)休闲管理方向

●休闲管理研究

●休闲旅游规划

●度假型酒店管理的研究

●分时度假研究

浙江大学旅游学院各研究方向主要带头人为：

l饭店管理方向学科带头人

邹益民，教授，硕士生导师

中国饭店管理，曾获“中国旅游饭店教育培训界具影响十大名师”、“影响中国酒店100人”等称号和“世界金钥匙杰出贡献奖”。现任浙江大学饭店管理研究所所长，兼任教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会委员、中国旅游教育分会副会长、全国工商联旅游业商会酒店专业委员会委员等职。

主要研究领域：饭店企业的战略选择、连锁经营、品牌管理、快乐工作管理等。主持和参与国家、省部委及各类横向课题30余项，发表学术论文70余篇，编著《企业持续增长基本法则》等著作和教材20余部。曾获浙江省教学成果二等奖、省科技进步奖三等奖和省社科成果三等奖。

l旅游规划方向学科带头人

周玲强，教授，博士生导师

浙江大学旅游学院院长，教授，浙江大学旅游研究所所长，管理学博士。浙江省高等学校工商管理类专业教学指导委员会委员（兼秘书长），浙江省旅游协会副会长，浙江省休闲学会副会长（兼秘书长），世界休闲组织中国分会常务理事，杭州市政府决策咨询委委员。

研究方向：旅游规划、旅游地管理。主持国家自然科学基金项目“基于乡村社区和谐的拉萨周边地区乡村旅游产业组织研究”、国家社会科学基金项目“基于认证管理的西藏生态旅游资源保护研究”及省部级重大课题8项，各级政府和企业委托项目72项，主持制定《生态旅游区建设与服务规范》（DB33/T634—2007）和《农家乐经营户（点）旅游服务质量划分与评定》（DB33/T669—2007）2项浙江省级标准。发表《国际旅游城市研究》等著作9部、学术论文54篇。

l休闲管理方向学科带头人

婉飞，教授，博士生导师

浙江大学旅游学院副院长，浙江大学旅游研究所副所长。兼任浙江大学房地产研究旅游房地产研究所所长、浙江省旅游经济研究会副会长、世界休闲组织中国分会都市休闲专业委员会副会长。2006年-2007年挂职任“浙江省湖州太湖旅游度假区管理委员会主任助理”。2008年-2009年挂职任浙江大学社会科学研究院院长助理。2004年获“中国分时度假人物”荣誉奖。2009年获共和国旅游文化杰出人物奖。

研究方向：休闲管理、度假型景区和酒店管理、分时度假研究、休闲项目规划

主持国家哲学社会科学基金项目“促进旅游业快速健康发展研究——以分时度假研究为切入点”等研究项目30余项。

该学科现有专任教师16人，教授3人(博士生导师2人)，副教授7人，讲师6人，学术梯队年龄结构合理，学术造诣高，富有开拓精神;设有旅游研究所和饭店管理研究所2个研究机构，具备该学科领域高水平的科研、教学工作基础。

浙江大学旅游学院依托国家学科，在以下大领域开展了较高水平的研究：

（1）饭店管理方向

在全国建立了多个饭店管理教学和科研基地，饭店管理专业教师的研究成果被众多饭店企业采用，对提升中国饭店的管理水平起到了良好的促进作用。受国家旅游局的委托，到目前为止，共举办了全国29期饭店总经理岗位培训班。使高中高层经理把握了国际、国内饭店业的发展趋势；掌握了现代饭店管理的基本理论和方法；学习了成功企业的经验；增强了市场与创新意识，提高了饭店经营管理能力。

（2）旅游规划方向

旅游资源开发与规划研究方向是旅游管理学科中专门从事资源基础及其社会经济利用的一个分支学科。该方向近十年来逐步形成了自己的特色，研究集中在风景旅游资源调查评估与鉴定、区域旅游发展战略研究及地区旅游经济规划、风景旅游区、旅游项目开发建设可行性研究与论证、风景区总体规划、详细规划与项目设计。该方向近年来先后承担国家和省地市旅游资源调查评估、旅游资源开发规划的研究项目200余项，发表论文、著作180余篇部，对加快我国旅游资源开发，优化旅游资源配置作出了贡献。

（3）休闲管理方向

借助浙江大学良好的交叉学科合作研究氛围，在分时度假领域展开了前沿性的探索。主要聚焦于分时度假的市场分析、市场开发与管理、市场销售、交换网络系统、保障体系等方面。并完成国家哲学社会科学基金项目“促进旅游业快速健康发展研究——以分时度假研究为切入点”等研究项目30余项。此外，依托浙江大学房地产研究旅游房地产研究所这一平台，在旅游地产领域也取得了较为突出的阶段性研究成果。